Brunch
Verschiedenes Gebäck, Eierspeise, Joghurt, hausgemachte Konfitüre, Honig aus Azmoos , Auswahl an Fleisch und Käse, Birchermüesli, Fruchtsalat,
Butter, kleine Auswahl an Süssem, ein Fruchtsaft oder Eistee und ein Heissgetränk
44,-
Frühstück
Verschiedenes Gebäck, Butter, Konfi, Honig, Birchermüesli, ein Heissgetränk und ein Fruchtsaft oder Eistee
22,-
Schlafen (Juni bis September)
In unserem Berghaus wartet ein gemütliches Bettenlager auf dich - perfekt für alle, die nach einem Tag in den Bergen unkompliziert und in besonderer Atmosphäre übernachten möchten.
Bitte beachte: Es gibt keine Dusche, aber ein Lavabo mit Warmwasser.
Frühstück gibts ab 10 Uhr im Restaurant oder - wenn du früher los willst - stellen wir dir gerne ein Zmorge- Säckli parat.
Übernachtung
35,-
Zmorge Säckli inkl. Kaffee aus dem Selbstbedienungsstand
12,-
Yoga & Brunch
Starte den Tag hoch oben mit Sonnenaufgangs- Yoga in klarer Bergluft und anschliessendem Brunch in Berghaus. Ob als Team- Event, Gruppenausflug oder besonderes Erlebnis mit Freund.innen - gemeinsam den Sonnenaufgang erleben verbindet.
Jeweils Mittwoch bis Samstag buchbar*
77,- pro Person
* bitte beachte, dass es nur bei trockenen Wetterverhältnissen stattfinden kann
Gemeinsames Feiern
Apéro
Verschiedene Bruschetta je nach Saison
Gefülltes Ei mit Spinat, Kartoffelschaum, Eigelb
Weisses Tomatenmousse mit knusprigen Artischocken
Wähe nach Saison
Confierte Bergkartoffel mit saurem Gemüse
zum Zusammenstellen
3 bis 5 Gänge
die Vorspeisen
Saibling in Holunderblütenöl confiert mit eingelegtem Spargel und Wildkräutern
Käseauswahl mit Feigensenf
Blattsalat mit Bergkräutern
gebratene Artischocken mit wilden Kräutern und gehobeltem Bergkäse
Rindstartare, handgeschnitten mit selbstgebackenem Brot. und aufgeschlagener Butter
Gemüsecremesuppe nach Saison
Bärlauchsüppchen mit Eigelb
Kartoffelcremesuppe mit Petersilienöl und Waldpilzen
Leichte Gerstensuppe
die Hauptspeisen
Hausgemachte Brennnessel oder Spanferkelravioli
Perlhuhn Brust knusprig gebraten mit Spargel und Kartoffelschaum
Rindsbraten in Portweinsauce mit Kartoffelstock und Frühlingsgemüse
Bärlauchrisotto mit Frühlingsgemüse und Nussbutterschaum
Geschnetzeltes vom Schwein mit
Pilzrahmsauce, Pasta und Frühlingsgemüse
Leberli mit Rösti / Risotto / Huhn in Weinsauce
Chässpätlzi mit Röstzwiebel und saisonalem Kompott
die Nachspeisen
hausgemachte Kuchen und Torten
Zitronentarte mit Waldbeeren und Sauerampfer
1 Portion Glacé mit Rahm und Früchten
Marinierte Beeren mit Joghurtglacé
Nicht das Passende dabei? Kein Problem, kontaktiere uns und wir stellen ein individuelles Menü zusammen.